小垣外 恵美さま
東京都在住
参加のきっかけ
子育てをしていて、食事はついてまわるもの。無水の重ね煮を学んだことはあるけれども、お鍋がうまく活用されていない。簡単にできることをお聞きして参加しました。
食において悩んでいること
子供が野菜類や魚よりも肉を好むため、肉重視の食卓になっていた。
重ね煮ワークショップに参加して
お悩みは解決しましたか？
はい、ごはん、やさい、お肉や魚の割合がわかったので、
日本人に馴染む魚や旬のお野菜を取り入れようと思いました、
印象に残ったこと
陰と陽と中庸の考え方、改めて大切と感じました。
野菜の皮をむかずに使う点とゴミが本当に少ない点に感動しました。
今後取り入れてみたいと思ったこと
今から取り入れます！子供と調理するのがより楽しくなりそうです。
伊佐治依子はこんな人
お人柄の良さが半端ないです！ますますのご活躍を期待しています！
このような人にオススメしたい
ママ友達
