家族がまるごと幸せに
ゆるキッチン!
切って、重ねて、煮るだけ!!
お料理が苦手なママの救世主
陰陽調和重ね煮アカデミー®️認定講師
豊島教室

伊佐治 依子です。

 

子育ても楽しみ
料理も楽しむことを
情報発信しています(^_^)

 

野菜嫌いでも大丈夫

「わたし自身、好き嫌いが多く
特に葉もの野菜が苦手でした」
実は、これワークショップに
来ていただいた参加者の声
「でも、今日は気にならず
とても美味しかったです」
とおっしゃっていただきました。
重ね煮は、味を足すのではなく
素材の旨味を引き出すのもの。
ニラが苦手だった小1(7歳)の娘も
もやしとニラの和え物が
大好きになりました。
ほうれん草が苦手だった小5の長男も
いつの間にか食べられるようになり
子どもの味覚って正直だなぁと
思いつつ
素材そのものの味がわかれば
余計なものはいらない。
自然の素材の味に感動する毎日です。
今日はここまで♡
最後まで
お読みいただきありがとう
ございます!